Ödemiş'in eşsiz lezzetleri arasında geleneksel yöntemlerle üretilen ata tohumu susamından elde edilen tahin, pekmez ve helvalar oldukça popülerdir. Bu lezzetler, yöresel tarifler ve özel üretim teknikleriyle hazırlanır. Her biri, benzersiz bir aroma ve lezzet sunar. Ödemiş'in zengin gastronomik mirası içinde bu ürünler, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin beğenisini kazanmaktadır.